Convertor temperatură Celsius – Fahrenheit – Kelvin
Scrie temperatura în oricare unitate și vezi instant echivalentul în celelalte, plus repere din viața de zi cu zi.
Pe această pagină
Cum se calculează
Scările de temperatură diferă prin două lucruri: mărimea unui grad și punctul de zero. Un grad Fahrenheit este 5/9 dintr-un grad Celsius, iar zero Fahrenheit este la −17,78 °C. De aceea conversia are o înmulțire (scara) și o adunare sau scădere (decalajul).
Kelvin are aceeași mărime a gradului ca Celsius, deci diferă doar prin decalaj. Rankine are mărimea gradului Fahrenheit, dar pornește, ca Kelvin, de la zero absolut. Rankine și Réaumur sunt incluse pentru texte tehnice și cărți vechi; nu se mai folosesc în viața de zi cu zi.
Exemplu de calcul
O rețetă americană cere cuptorul la 350 °F. Cât înseamnă în Celsius?
- Scazi decalajul: 350 − 32 = 318.
- Înmulțești cu 5/9: 318 × 5 ÷ 9 = 1.590 ÷ 9 = 176,67 °C.
- În kelvini: 176,67 + 273,15 = 449,82 K.
- Verificare inversă: 176,67 × 9/5 + 32 = 318 + 32 = 350 °F.
Pe cuptoarele cu scară din 10 în 10 grade, alegi 180 °C (care înseamnă 356 °F), diferența de 3 grade nu contează la copt.
Repere utile în ambele scări
Intervalul dintre înghețul și fierberea apei are 100 de grade Celsius, dar 180 de grade Fahrenheit. De aici vine raportul 180/100 = 9/5 = 1,8 din formulă.
Calculul rapid, în minte
Regula des folosită este °F ≈ 2 × °C + 30 și, invers, °C ≈ (°F − 30) ÷ 2. E bună pentru vreme, dar greșește tot mai mult pe măsură ce te depărtezi de 10 °C, unde este exactă.
| °C | Exact °F | Aproximare 2·C + 30 | Eroare |
|---|---|---|---|
| −10 | 14 | 10 | −4 °F |
| 0 | 32 | 30 | −2 °F |
| 10 | 50 | 50 | 0 |
| 20 | 68 | 70 | +2 °F |
| 30 | 86 | 90 | +4 °F |
| 40 | 104 | 110 | +6 °F |
Pentru gătit sau pentru temperatura corpului, regula rapidă nu e suficientă: la 38 °C ar da 106 °F în loc de 100,4 °F. Acolo folosește formula exactă sau convertorul.
Un truc exact pentru Fahrenheit → Celsius: scazi 32, apoi împarți la 1,8. Pentru Celsius → Fahrenheit: dublezi, scazi o zecime din rezultat și aduni 32. La 25 °C: 50 − 5 = 45, plus 32 = 77 °F.
Temperaturi de cuptor
Rețetele americane folosesc aproape mereu Fahrenheit, în trepte de 25 de grade. Tabelul arată echivalentele exacte și valoarea rotunjită pe care o alegi pe un cuptor european.
| °F în rețetă | °C exact | Setezi la | Folosire tipică |
|---|---|---|---|
| 300 | 148,9 | 150 °C | bezele, uscare |
| 325 | 162,8 | 160–165 °C | prăjituri cu mult aluat, cheesecake |
| 350 | 176,7 | 175–180 °C | blaturi, cozonac, majoritatea prăjiturilor |
| 375 | 190,6 | 190 °C | fursecuri, plăcinte |
| 400 | 204,4 | 200–205 °C | legume la cuptor, pâine |
| 425 | 218,3 | 220 °C | pizza acasă, rumenire |
| 450 | 232,2 | 230 °C | pâine cu crustă, pizza |
Dacă rețeta spune „cuptor cu ventilație” (convection, fan), de obicei temperatura se scade cu 10–20 °C față de cuptorul static. Verifică întotdeauna ce tip de cuptor presupune rețeta.
Vreme și temperatura corpului
În prognozele americane, 32 °F este pragul de îngheț, 50 °F înseamnă vreme răcoroasă (10 °C), 68–77 °F este confortabil (20–25 °C), iar peste 95 °F (35 °C) este caniculă. Valorile negative în Fahrenheit (sub 0 °F, adică sub −17,8 °C) apar doar la geruri serioase.
Temperatura normală a corpului este în jur de 36,5–37 °C (97,7–98,6 °F) și variază după momentul zilei și locul măsurării. Valorile de 38 °C (100,4 °F) și peste sunt considerate în general febră. Acestea sunt repere orientative; pentru febră mare, persistentă sau la copii mici, cere sfatul medicului.
Diferență de temperatură, nu temperatură
O greșeală frecventă apare la convertirea unei variații. Dacă un articol american spune că temperatura a crescut cu 18 °F, asta înseamnă o creștere de 10 °C, nu de −7,8 °C. La diferențe se aplică doar factorul de scară, fără decalaj: Δ°F = Δ°C × 1,8 și Δ°C = Δ°F ÷ 1,8. Același lucru se întâmplă la încălzirea globală: 1,5 °C peste nivelul preindustrial înseamnă 2,7 °F, nu 34,7 °F.
Frigider și congelator
Frigiderul se reglează de obicei în jur de 4 °C (39,2 °F), iar congelatorul la −18 °C, adică −0,4 °F. Aparatele vândute în SUA indică pentru congelator 0 °F, practic aceeași valoare. Dacă manualul unui aparat importat dă temperaturile în Fahrenheit, convertește-le aici înainte să schimbi termostatul.
Kelvin: fără „grade”
Kelvinul este unitatea de bază pentru temperatură în Sistemul Internațional. Se scrie K, fără semnul de grad: corect este „300 K”, nu „300 °K”. Din 2019 kelvinul este definit prin valoarea fixată a constantei Boltzmann, k = 1,380649 × 10−23 J/K. O diferență de temperatură de 1 K este egală cu o diferență de 1 °C, de aceea în fizică variațiile se dau adesea direct în kelvini.
Kelvin pornește de la zero absolut, cea mai joasă temperatură posibilă. Sub 0 K (−273,15 °C, −459,67 °F) nu există temperaturi, iar convertorul semnalează o astfel de valoare ca eroare.
Scara Fahrenheit, pe scurt
Scara a fost propusă de fizicianul Daniel Gabriel Fahrenheit la începutul secolului al XVIII-lea și a rămas în uz curent mai ales în Statele Unite. Despre de ce s-a păstrat acolo găsești un articol separat pe blog.
Întrebări frecvente
Cât înseamnă 37 °C în Fahrenheit?
37 × 9/5 + 32 = 66,6 + 32 = 98,6 °F. Febra de 38 °C corespunde la 100,4 °F, iar 39 °C la 102,2 °F.
La ce temperatură Celsius și Fahrenheit sunt egale?
La −40. Din ecuația x = x × 9/5 + 32 rezultă x = −40, deci −40 °C = −40 °F.
Se scrie „grade Kelvin”?
Nu. Unitatea este kelvinul, cu simbolul K, fără semnul de grad. Se spune „300 de kelvini” sau „300 K”.
Cât este 180 °C în Fahrenheit?
180 × 1,8 + 32 = 356 °F. Rețetele americane rotunjesc de obicei la 350 °F, care înseamnă 176,7 °C.
Pot exista temperaturi negative în Kelvin?
Nu în sensul obișnuit. 0 K este zero absolut, starea cu cea mai mică energie posibilă, deci scara Kelvin nu coboară sub zero. Convertorul nu acceptă valori sub −273,15 °C.
Ce sunt scările Rankine și Réaumur?
Rankine este echivalentul „absolut” al scării Fahrenheit (0 °Ra = zero absolut), folosit încă în unele calcule de inginerie din SUA. Réaumur împărțea intervalul dintre înghețul și fierberea apei în 80 de grade și se folosea în Europa în secolele XVIII–XIX. Ambele au astăzi interes mai mult istoric.
Calculatoare similare
Toate din matematicăGhid recomandat
BlogSurse și actualizare
Surse
- BIPM – Sistemul Internațional de Unități (SI)
- NIST – Guide for the Use of the International System of Units (SP 811)
Ai observat o valoare depășită sau o greșeală? Scrie-ne la [email protected]. Vezi și metodologia noastră.